湖北水產品保鮮庫大概什么價格

保鮮庫是以空間電場物理保鮮技術為農產品（果蔬、肉類、水產）全程保鮮提供綜合解決方案；該項技術一方面可以應用于水果蔬菜的保鮮，可以解決水果蔬菜的長時間儲存的新鮮度，對于跨區(qū)域銷售、長距離運輸和水果蔬菜出口海外提供技術保障，同時可以大幅降低貨損率，通過錯峰和異地銷售，提高水果蔬菜的銷售收益。另一方面可以用于肉類和水產冷凍和解凍，可以解決由于普通冷藏技術產生的冰晶對食材細胞壁的破壞，導致細胞液內營養(yǎng)成分的流失，同時破壞纖維結構導致食材食用中口感的下降。保鮮庫可以用于肉類和水產冷凍和解凍。湖北水產品保鮮庫大概什么價格

氣調庫的特點：1）氣密性，這是氣調庫在構造上區(qū)別與冷藏庫的一個較主要的特點。它不只要求圍護結構隔熱以減少外界對庫溫的影響，而且還要求圍護結構密閉以減少庫內外氣體的交換，維護庫內較穩(wěn)定的氣體成分。2）安全性，這是隨氣密性而伴生的要求。氣調庫在降溫，回溫以及氣調過程中，因庫內溫度，壓力變化會在圍護結構兩側產生壓差。如壓差不及時消除或控制在一定范圍內，將引起庫體的損壞。既要保證庫體的氣密，又要保證其安全是氣調庫的又一特點。湖北大型移動保鮮冷庫多少錢移動保鮮冷庫的使用壽命與運行性能很大程度與取決于它所受到的維護。

蔬菜保鮮冷庫貯藏效果：1、抑制呼吸，減少有機物的消耗，保持水果和蔬菜的優(yōu)良風味和香氣。2、抑制水分蒸發(fā)，保持水果和蔬菜的新鮮度。3、抑制病原菌的繁殖，控制一些生理疾病的發(fā)生，降低果實腐爛率。4、它能抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯的生成，延緩后熟和陳化過程，使果實硬度保持較長時間，保質期長。蔬菜保鮮冷庫特點：(1) 適用范圍廣：適合我國南北方各種蔬菜貯藏保鮮。(2) 貯存期長，經濟效益高。而且品質一如既往的鮮嫩，總損失不到5%。一旦投入冷庫建設成功，使用壽命可達10年以上，經濟效益十分明顯。(3) 蔬菜保鮮庫易于操作和維護，并且維修方便快捷。制冷設備采用微電腦控制溫度，自動啟動、停止，無需特殊監(jiān)測，配套技術經濟實用。

移動冷庫的一般分類： 根據使用性質的不同，可分為生產性冷庫、分配性冷庫和生活服務性冷庫3類。 生產性冷庫是食品加工企業(yè)的重要組成部分，一般建在貨源集中的地區(qū)。其特點是冷加工能力大，貯存物品零進整出。分配性冷庫一般建在大城市或水、陸交通樞紐及人口密集的工礦區(qū)，為市場供應、運輸中轉而貯備食品時用。其特點是冷藏容量大、凍結能力小，適宜于多種食品的貯存。生活服務性冷庫是為調劑生活需要而臨時貯存食品時用，其特點是庫容量小、貯存期短、品種多、堆貨率低。精益預冷庫主要用于田間、林地用于果蔬、花卉采摘后及時進庫預冷。

水果蔬菜保鮮冷庫技術要點：①不用制冷設備，只用幾臺風機，投資小，維護管理費用少，與普通的利用氯利昂或氨制冷的機械制冷庫相比節(jié)電90％以上，且沒有任何污染。②庫內冷源來自冰水，低溫穩(wěn)定、濕度高、保鮮品質好、保鮮期長。③自動化程度高，管理方便。④適宜在年平均氣溫低于13~C，冬季較低氣溫在-8°C以下的地區(qū)建庫，氣溫越低效果越好。性能指標：①不用任何機械制冷設備，利用自然冷源，在夏季庫外氣溫高達40°C以上、冬季庫外氣溫降至—18°C左右的地方，庫內溫度始終能保持在2-3°C的低溫狀態(tài)。②在年平均氣溫為-2-13°C的地區(qū)都可建成這種完全沒有機械制冷的利用自然冷源的保鮮貯藏庫。③庫內溫度周年可保持在果蔬保鮮需要的低溫，溫度可在1-10°C自動調節(jié)。④庫內相對濕度一直可保持在90％以上，這對普通機械冷庫來說幾乎是不可能達到的。氣調庫既能調節(jié)庫內的溫度、濕度，又能控制庫內的氧氣、二氧化碳等氣體的含量。湖北大型移動保鮮冷庫多少錢

保鮮庫可以應用于水果蔬菜的保鮮。湖北水產品保鮮庫大概什么價格

氣調庫技術概述：經過氣調貯藏的果蔬所具有的特點：(1)氣調庫能夠很好地保持果蔬原有的形、色、香味；(2)果實硬度高于普通冷藏；(3)果實腐爛率低、自然損耗(失水率)低；(4)延長貨架期。由于果蔬長期受低氧氣和高二氧化碳的作用，當解除氣調狀態(tài)后果蔬仍有一段很長時間的“滯后效應”或休眠期；(5)適于長途運輸和外銷。果蔬質量明顯改善，為外銷和運銷創(chuàng)造了條件；(6)許多果蔬能夠達到季產年銷周年供應，創(chuàng)出良好的社會和經濟效益。湖北水產品保鮮庫大概什么價格

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